Grill & BBQ

Big Green Egg

Big Green Egg

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Lebenslange Freude

Diese Art des Grillen ist schätzungsweise 3000 Jahre alt und findet Ihren Ursprung in Asien. Amerikanische Soldaten kosteten die schmackhaften und saftigen Gerichte, erkannten das Potenzial dieses charakteristischen Tontopfs und nahmen ihn mit in die Vereinigten Staaten. Big Green Egg öffnete 1974 seine Pforten in Atlanta, Georgia. Durch für die NASA entwickelte Keramik entdeckte das Unternehmen als Erstes, dass sich dieses Material zur Entwicklung einer modernen, perfektionierten Variante des bewährten Kamado eignete. Das war die Geburtsstunde des Big Green Egg.

Durch den Einsatz dieser Materialien zeichnet sich das Egg besonders über seine Robustheit, Wetterbeständigkeit und thermische Isolierung aus und verliert auch nach etlichen Erhitzungen nicht im Geringsten an Qualität. Mittlerweile gibt es sieben verschiedene Größen des beliebten Keramikgrills, die sich für jeden Gebrauch perfekt bewähren. Ob kleine Gruppen oder den Gastronomie- und Cateringgebrauch, bei dem man größere Mengen benötigt, für jeden Anlasse die perfekte Größe.

Das Egg kann Temperaturen zwischen 80 - 400 Grad fahren, auf niedrieger Hitze können Sie ca. 20 Stunden am Stück mit dem Egg garen, sogar starken Minusgraden hält es stand. Jedes Egg verspricht ein perfektes Resultat, genau nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Dazu gibt es noch lebenslang Garantie auf die Kermamik.

Perfekte Luftzirkulation

Dank der hitzereflektierenden Keramik und der charakteristischen Form des Big Green Eggs entsteht im EGG eine perfekte Luftzirkulation, die dafür sorgt, dass Zutaten und Gerichte auf der gewünschten Temperatur gleichmäßig gegart werden.

Langlebig und sparsam im Gebrauch

Die gute Luftzirkulation hat noch einen weiteren großen Vorteil: Da die warme Luft im EGG bleibt, ist das EGG sparsam im Gebrauch. Die Holzkohle glüht länger und produziert weniger Asche.

Und das EGG ist nicht nur nachhaltig im Gebrauch, sondern es besteht auch aus überaus langlebigen Materialien. Aber das gilt nicht nur für das EGG. Wir von Big Green Egg streben danach, all unsere Produkte aus langlebigen Materialien herzustellen.

Optimale Temperaturkontrolle

Im Big Green Egg können Sie Temperaturen zwischen 70 °C und 350 °C gradgenau regulieren und halten, selbst wenn draußen tiefe Minusgrade herrschen.

Externe Temperaturen haben dank der hochwertigen, wärmeisolierenden Keramik keinerlei Einfluss auf die Temperatur im EGG.

Lebenslange Freude

Dank der einzigartigen Kombination von Konstruktion, Herstellungsart und innovativer Keramik ist ein Big Green Egg ein überaus langlebiges Kochgerät, dessen Lebensdauer die der vergleichbaren Produkte bei weitem überragt.

Ein Big Green Egg kann mindestens hunderttausend Mal ohne Qualitätsverlust erhitzt werden. Das bedeutet: Sie werden ein Leben lang Freude an Ihrem EGG haben! Somit können Sie endlos und auf gesunde Weise schmackhafte Gerichte im EGG garen.

Unzählige Möglichkeiten

Das Big Green Egg eignet sich nicht nur zum Grillen, Backen, Garen, Pfannenrühren und Räuchern, sondern auch zum Niedrigtemperaturgaren von Bratenstücken oder von delikaten Zutaten, wie Fischfilets, Schalen- und Krustentieren.

Und durch den Einsatz des keramischen ConvEGGtors verwandeln Sie das Big Green Egg ganz einfach in einen Ofen. Wenn Sie darüber hinaus den flachen Back- und Pizzastein verwenden, können Sie die leckersten Brote und Pizzen mit herrlich knusprigem Boden backen. Es gibt unzählige Möglichkeiten: Sie sollten alle einmal ausprobieren und Ihrer Kreativität dabei freien Lauf lassen.

Ihr Fachhändler

Wir haben uns aus Überzeugung in den letzten Jahren auf die grünen "Keramikeier" spezalisiert. In unserer Grillschule bieten wir deshalb auch reine Big Green Egg Kurse an, für alle die, die das "Keramik Ei" besser kennenlernen wollen, ist unser Kurs eine tolle Möglichkeit.

Hier geht es zu unseren Grillseminaren

Gerne beraten wir auch ausführlich über das Big Green Egg. Einfach im Laden vorbeikommen oder einen Beratungstermin vereinbaren.

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